위대한 가이드 이집트 시와 (유목민 가정식) 식당 정보

mbc every 1 '위대한 가이드' 프로그램 이집트 편
 
DAY 3. 7화에 방영된 이집트 시와 식당
 
 

 
이집트 시와 구시가지에 위치한 유목민 가정식 식당으로 현지 가이드가 강력 추천하는 식당
 
출연자 신현준 배우가 "이 곳은 다시 와서 먹고 싶은 곳이다. 오래 있었으면 좋겠다. 아이들이 크면 이 음식점에 함께 갈 것이다."라는 평을 남겼어요
 
수천 년 동안 사막에서 생활한 이집트 유목민들이 먹었던 요리를 그대로 재현한 식당. 이곳은 어디일까요?
 
(식당 이름은 하단에)
 
 

위대한 가이드 이집트 시와 레스토랑 메뉴

 

 
시와 특산품 대추야자
 
먹거리가 부족한 사막 주민들의 탄수화물 공급원인 대추야자
 
 

 
망고주스 & 구아버주스
 
이집트는 망고주스가 굉장히 맛있는데, 하얀빛깔의 구아버(구아바)주스도 달고 맛있다고 해요
 
 

 
유목민식 닭구이
 
치킨 할아버지보다 30배 맛있다고 극찬받은 유목민식 닭구이
 
 

 
유목민 전통 요리 쿠스쿠스
 
감자 호박 토마토 당근 밀(좁쌀같이 생긴 밀 알갱이가 들어가 있음)을 넣어 푸짐하게 쪄낸 요리
 
 

 
올리브 절임
 
다른 메뉴들과 함께 곁들여 먹기 좋은 사이드디쉬.
 
 

 
 
바바 가누쉬 가지소스
 
난이나 빵과 함께 먹는 가지 소스
 
 

 
채소 샐러드
 
사막 오아시스에서 재배된 신선한 채소로 만든 샐러드
 
 

 
유목민식 피자
 
얇은 도우 위에 두툼한 고기 토핑. 피자마저 성공적인 가게.
 
 

Abdu Resturant

 
식당 이름: Abdu Resturant
 
주소: 6G2C+W7F, Siwa, Marsa Matrouh Governorate 5011325 이집트
 
구글 평점: 4.2 (23.11 기준)